Sélections de recettes de cuisine de sirop de sucre

Pêche Melba, noisettes d'agneau Melba.

Un fruit particulièrement riche en arôme et en couleur mais que l'on ne consomme jamais cru.

De Frédérique Barral aux éditions Terre vivante.

L'abricot est un fruit à noyau dont la saison s'étend de juin à août.

Un terme culinaire datant du Moyen Age.

Symbole de la cuisine méditerranéenne, la courgette en a largement dépassé les frontières.

Rien de tel qu'une confiture maison pour mettre en valeur le goût des fruits.

La Bohème galante